南瓜汤做法家常（按这种方法做南瓜汤）

按这种方法做南瓜汤，即使你是第一次做饭，也会和韩餐馆里的一样好喝

小时候我的母亲总给我做南瓜汤，因为南瓜富含很多营养物质，里面又有很多的营养，对长身体很有帮助，但是我却不太喜欢喝南瓜汤，我妈总是把南瓜简简单单削皮后切成片放入锅中煮，吃起来最外面一层剌嗓子，口感并不是那么的好喝，我喜欢吃靠近里面那一边，因为吃在嘴里莎莎的口感，我每次跟妈妈抗议说外面那层剌嗓子，可是妈妈总是舍不得多削掉一点。

后来上了初中，电视里一直在播放韩剧，韩剧里的南瓜汤总是像粘稠的果汁成橘黄色，看起来非常的有食欲。再后来上了高中以后从韩式烤肉馆和西餐厅喝到了南瓜汤，吃完肉喝口甜甜的南瓜汤，觉得胃里十分的舒服，也没有了油油腻腻的感觉，这是一款甜汤所以感觉好神奇，尝到浓稠的汤之后我突然开窍，知道南瓜汤应该怎么做了。

要想南瓜汤好喝，就需要南瓜变得软糯，所以在煮之前要再加两个步骤，这两个步骤是其中的关键，就是把南瓜下锅去蒸，蒸熟后放上大米，用搅拌机去搅成泥，之后下锅添水去煮，煮好起锅，这种做法可以说是非常简单。破解了方法后，我经常去做南瓜粥，因为比较省时间，比较好吃，而且有营养，无论北方南方，食材总是很容易获取，做起来没难度，做不成功很难，这一点真的很奇妙，所以即使你是个懒人也可以尝试。

那这样做南瓜汤口感是怎样的呢，南瓜汤稠稠的，带有甜甜的味道，大米香香的结合起来又香又甜又稠的口感，让人喝完一碗还想喝，由于做起来方便，早上起来吃个花卷，配碗南瓜汤，或者中午吃肉的时候配碗南瓜汤解腻，晚上炒菜的时候来碗南瓜汤，总之无论是怎样的饭菜都能搭配上南瓜粥，而且百吃不厌，这就是神奇的南瓜粥。

记得韩剧《人鱼小姐》里曾有这个场景，雅俐瑛怀孕了，婆婆给她去有名的店铺去买南瓜汤，然后拿来一个长方状的容器，说这是店里的南瓜汤，很有营养很好喝，然后倒起来稠稠的，橘黄色让人看起来很有食欲。我当时的感觉如果看着韩剧喝着南瓜汤好有仪式感。后来我会做南瓜汤之后有种得意的心情，因为吃过韩餐，觉得自己做的和韩餐馆里差不多。

我在高中的时候学会了做南瓜汤，这道按照方法怎么操作都会好吃的美食，对我后面学会做饭提供了自信，于是，第一次学会做南瓜汤给父母露了一手，我的父母完全被惊讶到了，觉得没想到我还会做饭，父亲对我的评价是第一次做就做的非常好喝，看来传承了爸爸大厨的基因，这件事我想想就觉得自鸣得意。

春天到了，正是补充阳气的时候，来碗温暖南瓜汤，增加了营养，其实南瓜汤一年四季都能喝，在夏天喝南瓜汤补充了体力，秋天正是进补的时候，喝南瓜汤补水美容养颜，到了冬天还可以温暖养胃，南瓜是个好东西，含有丰富的矿物质，维生素C，和胡萝卜素，因此多吃南瓜对人身体有极大的好处，做南瓜汤也可以在汤里加点百合，大米之类的食物，使南瓜汤更有营养。小编建议大家多去尝试，大家在去菜馆品尝美食的时侯，研究一下他们的做法，平常的时候，仔细琢磨怎么做更好吃，那样你的厨艺就进步了。如果你是做的饭新手，我建议你先从南瓜汤这种简单的美食开始做，增加信心的同时厨艺会逐步上升，大家喜欢喝南瓜汤吗，大家还记得自己第一次做饭的故事吗？