家常菜的做法大全孩子爱吃的（这8道家常菜孩子们百吃不厌）
今天分享8道孩子们喜欢吃的家常菜，希望对友友们有帮助，家庭中孩子们最喜欢的恰恰是那些简单却美味的家常菜，平常有时间的时候，给孩子们做一顿美食，让孩子们也能吃好，有和健康的身体，孩子也是长身体的时候，一定要加强营养，不仅能满足他们的胃口，更能增进家庭的感情，接下来，让我们一起来学习制作八道家常美食，
2025-02-14 01:11:33
山药饼的家常做法教程
长山药除了可以煮的吃和蒸的吃以外还可以做成山药饼吃。下面分享一下我的做法：1.葱，青菜切碎备用，青菜不要剁的太碎，否则吃不出脆脆的感觉。2.长山药削皮，切成小块上锅蒸到软，大概20-25分钟。切的太长可能需要的时间会更长一点。图片的量为一个20厘米的山药。3.葱花，青菜，鸡蛋，少许盐，调料面，少量面
2025-02-14 00:00:37
牛肉片的做法（有一核心关键步骤少不了）
各位面条朋友们，一周不见，大家好！天天吃面条，天天心情好，早上吃面条，整天心情好。大家好，我是第一小吃农民韦歌，今天继续为大家分享两款面条：一、越式牛肉面1、材料：牛肉薄片需要的是水面130克、生牛肉片160克、越式汤头550毫升、洋葱丝25克；2、调料需要鱼露10克、盐两克；3、操作方法①、越式
2025-02-13 06:07:32
冬瓜炖排骨的家常做法正宗（纯正的家庭版冬瓜排骨汤）
冬天来临，寒气逼人，怎样才能温暖身心，增加体力呢？当然是来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤啦！今天我给大家分享一道纯正的家庭版冬瓜排骨汤的做法，让你在寒冷的冬天里，享受一碗温暖滋补的美味。冬瓜排骨汤是一道经典的广东菜，以其清爽美味、养生保健的特点而闻名。而这道家庭版冬瓜排骨汤则是经过我多次实践，结合了传统的做
2025-02-13 05:23:40
莴笋叶子的做法大全怎么做最好吃
【食材准备】莴苣叶子，葱，姜，生抽，盐，鸡精，香醋，植物油，芝麻。【烹饪步骤】①把莴苣叶子里面非常嫩的一部分留下来，外面的老叶就不要了，因为老叶里面有很多黄色的，有的是褐色的斑状物，所以会非常影响口感，全部去除老叶黄叶。②把莴苣叶子清洗一下，把叶子放入盆中，加入一勺盐，加入清水去浸泡15分钟，然后取
2025-02-13 03:31:31
松茸刺身的做法教程（香格里拉松茸吃法推荐）
松茸刺身：做准备工作：先将盛器放在－18度冰冻20分钟。然后取出盛器，装入冰粒后，放在0度冷藏层，保持冷却，而又让冰粒不溶。选取形状好，品相佳的菌儿。用干净的、湿后拧干的抹巾，将菌儿表面的灰尘、杂物，抹除干净。再用陶瓷刀将菌柄根部削除，彻底将泥砂清除干净。备用。把处理干净的松茸，均匀纵切成3毫米厚片
2025-02-13 02:33:19
馒头的做法大全（这五种馒头的做法，你们都学会了吗?）
第一种馒头《白面馒头》原材料：面粉十斤，老肥、碱适量。做法：1.面粉五斤加老肥，用水和成面团，在常温下发酵。2.待面发至十成开时，将余下的干面放在面案上摊成盆状，将发好的面放在中间，加水稀释，对适量的碱和匀，然后同干面揉成面团，稍醒一会。3.将醒好的面团截成相同重量的大块，切口检查碱量的大小。如用碱
2025-02-13 01:15:18
节日菜谱家常菜做法有哪些（手把手教你做八道家常菜！）
水煮肉片1、里脊肉切片，加入一个鸡蛋清，一勺生抽，一勺老抽少许盐和胡椒粉，一勺红薯粉，抓拌均匀，腌制2、准备调料，大蒜，葱，干辣椒，花椒，火锅底料和自己喜欢的配菜3、锅中放油，下入干辣椒，花椒，炒香，放蒜和葱炒香，再加入一勺豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油，倒入适量的清水4、锅中水烧开煮五分钟，然后捞
2025-02-12 05:23:24
糯米糍粑的家常做法大全（懒人做法，3分钟出锅）
外面卖10块钱半斤的糍粑，教你懒人做法，3分钟出锅，太解馋了。作为北方人，第一次吃到红糖糍粑的时候，那份甜到心的软糯直接就把我征服了。从那以后，我就特别想自己在家里做出这个。反复做了几次之后，发现做法其实很简单，成功率也非常高，做好后口感比外面卖的还好吃。今天我们就做红糖糯米糍粑，软糯香甜，馅料非常
2025-02-12 04:00:50
牛肉汤的做法（牛肉汤这么做，味美汤鲜）
夏天的太阳，像个大火球，火辣辣地照射着大地，似乎要散发全部的热量。酷暑难耐，我们在夏季可以多喝点牛肉汤，清爽不油腻，解热消暑！牛肉可以给人体提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。哈妹分享大家一道鲜香味美的牛肉
2025-02-12 02:52:52
西红柿炒包菜家常做法（简单一炒，没想到那么好吃）
1个西红柿，1个卷心菜，简单一炒，没想到那么好吃，看一遍就会。最喜欢吃卷心菜了，不管是清炒还是和西红柿一起炒同样的爱吃，西红柿里面的维生素特别多，卷心菜性平、味甘，很有营养。西红柿炒卷心菜，这个搭配听起来怎么样？很多家庭一定不陌生，经常这么做，卷心菜甜甜的，叶梗上又会带点微微的苦，搭配酸甜的西红柿，
2025-02-12 01:35:59
正宗黄焖鸡的做法（教你做黄焖鸡，汤汁香浓）
大厨手把手教你做黄焖鸡，汤汁香浓又正宗，除了好吃就是太费米饭。有一种外卖叫黄焖鸡米饭，顶上一小份吧，就要十几二十块分量还少，吃不饱，所以还不如在家里学一学制作黄焖鸡的方法，干净又卫生，正式省得叫外卖的钱，成本也非常低，都能让你一家人吃到饱。今天跟着大厨学在家里制作黄焖鸡，鲜香味美，汤汁香浓又正宗，除
2025-02-12 00:35:50
八爪鱼炖肉的做法教程（【美食】红烧肉炖八爪鱼）
红烧肉炖八爪鱼。·锅烧热变小火倒入五花肉煸炒，炒至微微出油。·加入香叶、草果、白芷、花椒、大料、冰糖炒出香味。·加入老抽、生抽、蚝油调色，倒入开水，盖盖小火焖炖50分钟。·炖至这样加入洗好的八爪鱼，炖至收汁出锅前加点葱末、蒜末。
2025-02-11 05:51:34
炒猪肝的家常做法用焯水吗？用对了方法，猪肝香嫩滑入味还不腥
适当吃动物肝脏对于人体会有好的帮助，猪肝是我家餐桌上常会出现的一种，猪肝的烹饪方法多样，卤猪肝、炒猪肝、凉拌猪肝等等都是不错的选择，而更为家常的当然要数炒猪肝，猪肝可以搭配各种食材炒菜，我多是选择将其搭配蒜苗，猪肝炒蒜苗口感丰富营养美味，深得家人的喜欢，在炒猪肝的时候当然也需要技巧，对于是否需要焯水
2025-02-11 04:29:48
金花菜的做法大全（简单一烫一拌，营养瘦身两不误）
自从立春过后，野菜在人们的饭桌上可谓是撑起了一片天，从最早的荠菜、蒲公英、苦菜、灰灰菜到今天我要和大家介绍的金花菜，这些都是我们北方常见的时令野菜。金花菜，就是我们田间地头常见的苜蓿，在江浙地方也叫草头。每到春天3、4月份（北方春天要晚一些）趁着苜蓿返青时，人们摘掐苜蓿的嫩尖，可清炒，可凉拌，也可搭
2025-02-11 03:51:54
米酒蛋花汤的做法与比例（好吃到舔盘子的下饭菜酒酿蛋花汤）
酒酿蛋花汤是在中国南方地区广为流行的传统保健食品，可以旺气血，驱风去寒。是妇女产后调理的营养品，也是很多爱美人士的美容佳品。还是中老年人、妇女、儿童的营养食品。 之前在北方人的食谱中酒酿几乎不存在，但是这些年随着南物流的逐渐发达，在北方的超市里也能看到南方的酒酿了。我在多年前曾买过一瓶，尝了尝，甜甜
2025-02-11 02:34:03
海葵的做法大全（韭菜炒海葵）
当海洋的鲜美与陆地的芬芳在锅中相遇，便诞生了一道色香味俱佳的佳肴——韭菜炒海葵。这道菜结合了韭菜的独特香气和海葵的鲜嫩口感，是一道兼具营养与美味的家常菜。接下来，我将为您详细介绍这道菜的烹饪步骤，让您在家也能轻松做出饭店级别的美味。所需材料：新鲜海葵 300克韭菜 200克大蒜 3瓣姜 一小块食用
2025-02-11 01:16:29
老鸭汤的做法大全（三种鸭子汤做法收藏好）
秋冬季节喝鸭子汤最为滋补。比如有鸭都之称的杭州，当地鸭子汤的做法非常之多，每个季节都有不同的鸭子汤的做法。比如在秋冬季节，人们胃口大开，老杭州家家户户都会炖老鸭子汤。今天小编就为大家介绍几种鸭子汤的做法。如何选择做鸭子汤的老鸭俗话说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，也就是说，若想用鸭子进行滋补的话一定要用老鸭
2025-02-10 15:45:04
血腥玛丽鸡尾酒怎么调（全世界最复杂的鸡尾酒——血腥玛丽）
血腥玛丽（Bloody Mary）配方1.5 oz (45ml) 伏特加2dashes 乌斯特黑醋酱2dashes 塔巴斯可辣酱一撮盐与胡椒0.25 oz (7.5ml) 新鲜柠檬汁4 oz (120ml) 蕃茄汁将所有材料放入调酒杯缓缓的将它们倒入另外一个调酒杯重复几次这个步骤滤掉冰块将酒液倒入科
2025-02-10 14:01:07
海绵蛋糕的做法和配方（海绵蛋糕教程）
一、什么是海绵蛋糕？海绵蛋糕（Sponge Cake）顾名思义，像海绵一样柔软蓬松的蛋糕。主要是利用鸡蛋打进空气经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂,也可以加油脂，质地柔软故国内也叫“清蛋糕”，是最早出现的蛋糕。 二、海绵蛋糕的制作要点，注意事项：1、打蛋的时候一定要注意容器的无
2025-02-10 12:18:09
川味香肠做法有哪些流程（川味香肠，家庭自制版制作方法）
主料：去皮前腿肉 10斤（肥瘦3:7）食用盐 135克-140克辣椒粉 100克花椒粉 30 克胡椒粉 30 克-50克冰糖粉 35 克-40克味 精 30 克鸡 精 20 克高度白酒 100克注：1、以上比例仅供参考，并非唯一标准，原则上以上配料足够，不需要过多的辅料。辅料过多反而失去了香肠应有的
2025-02-10 11:44:00
杯子蛋糕的做法是什么（松软绵绵的杯子蛋糕）
用料植物油 45g蛋黄3个+全蛋1个 炼乳 30克蛋清 3个低筋面粉 50克白砂糖 30克柠檬汁 少量做法步骤1、低筋面粉过筛一次 植物油放入锅中小火煮至85度左右即关火2、将热油淋入已过筛后的低筋面粉中搅拌均匀 加入3个蛋黄+1个全蛋搅拌均匀，再加入炼乳和几滴柠檬汁搅拌均匀。搅拌好的面糊是顺滑细腻
2025-02-10 09:29:34
鸡蛋炒西红柿的做法过程，饭店都是这样做的，怪不得好吃
由于西红柿炒鸡蛋做法简单，所以家家户户都有不一样的做法，比如有人做这道菜时，会先炒鸡蛋；也有人会先炒西红柿；也有人会将西红柿和鸡蛋一起炒。这些做法我也不能说谁对谁错，只是味道会不一样罢了。下面跟大家分享我家的做法，感兴趣的朋友记得收藏~西红柿炒鸡蛋【食材】：西红柿2个，鸡蛋4个【做法】：1、将西红柿
2025-02-09 02:02:19
土匪猪肝做法（在家做土匪猪肝，比买的更好吃）
好久没吃了！关键是自己处理不好！这次用啤酒处理后！猪肝的确味道不错！推荐给亲们！用料猪肝 500克生抽 2勺老抽 半勺醋 1勺蚝油 1勺糖 1勺盐 1勺胡椒粉 1勺小米辣 3个青椒 3个蒜苗 3根玉米淀粉 1勺姜 适量蒜 适量啤酒 1罐做法步骤1、清理猪肝：一罐啤酒放入反复抓洗2分钟，然后清水洗2-
2025-02-09 01:31:19
菠萝咕咾肉的做法大全窍门（教你家庭版制作方法）
街边的水果店，摆满了各种水果，其中菠萝尤为鲜艳，貌似现在又到了菠萝上市的季节，价格也不算贵，五块钱一个，忍不住买上一个。回到家，思考着晚上吃什么，看到手里的菠萝，忽然就想起了很久之前吃过的一道菜。第一次吃这道菜还是我刚毕业实习那年，跟几个同事在北京二环的一个小胡同里，一个小店，门脸看起来并不显眼，但
2025-02-08 05:40:18
酸甜莲藕怎么凉拌又脆又好吃（多加1步，莲藕脆爽不发黑）
酸甜藕片的做法：备用食材：莲藕2节，蜂蜜适量，苹果醋适量，干红辣椒3个；制作过程：第一步，首先准备2节莲藕，将其外皮用刮皮刀刮去，清洗干净后，切成薄薄的片，准备一个干净的容器，在其中加上适量的清水，撒上些许的食盐，搅拌成淡盐水，然后放入切好的莲藕片；第二步，将莲藕片放入在淡盐水中浸泡一会，同时将干红
2025-02-08 04:00:44
京酱肉丝的家常做法（口感鲜嫩爽滑，酱香浓郁）
京酱肉丝的家常做法，口感鲜嫩爽滑，酱香浓郁，秋天贴膘正合适京酱肉丝，这是一道非常出名的北京菜，吃法就跟北京烤鸭相类似，就是拿一张豆腐皮，加上京酱肉丝、大葱丝、黄瓜丝，然后卷起来。吃一口肉丝的酱香味十足，越嚼越香，完全让人停不下来。京酱肉丝，主要就是拿猪瘦肉来做的，正好现在秋天了，贴秋膘正当时，多吃这
2025-02-08 02:30:42
八爪鱼怎么处理干净（牢记“一腌二搓三提” ）
随着生活水平的不断提升，人们在花钱的问题上也是越来越舍得，特别是对于自己喜欢吃的食物上，几乎都是尽量能满足就会满足，毕竟再怎么节约也不能在吃的方面亏待自己，就比如小编家就特别喜欢吃海鲜，隔三差五就会买一些海鲜回家吃，但有时候吃海鲜也是分季节的，特别是对于一些季节性的海鲜，只要大量上市的时候价格才会便
2025-02-08 01:25:24
火龙果怎么切简单好看（才知道，火龙果原来还能这么切）
大家好，活了30多年才知道，原来这个才是火龙果的正确切法，全程不脏手，不留汁，好看又好吃。首先我们用剪刀把火龙果上面的这些叶片剪干净，剪着剪着，结果剪刀剪断了，换一把剪刀继续把它上面的叶片清理干净。火龙果是一种非常常见而且好吃营养丰富的水果，但很多朋友在吃火龙果的时候都非常烦恼，每一次吃火龙果都会弄
2025-02-08 00:43:35
家庭煮羊肉的方法窍门（教你正确做法，汤白味鲜无膻味）
寒露过后，气候就会从凉爽过渡到寒冷，昼夜温差变大，凛冽的秋风也让人感觉到十分不适。在北方地区，天气越冷，一些美食就越受欢迎，就比如说羊肉汤，在寒冷的天气里来上一碗热气腾腾的羊肉汤，瞬间就能驱走寒意，浑身感觉到无比的舒爽。作为土生土长的北方人，对于羊肉汤有一种特别的情愫，天气转凉以后，几天不喝一碗羊肉
2025-02-07 06:51:55
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